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2022/11/07	給食委員会の話	\| by:主担＠乙川小

本日のオンラインによる全校朝礼で、給食委員会の児童から全校児童に向けての話がありました。

内容は、愛知県の食材に注目して給食を考える、いわゆる「地産地消」の意識をもつための話でした。野菜による栄養の摂り方の内容に始まり、クイズ形式で問題を出題しながら、愛知の食材・食べ物への興味をもってもらうものでした。

また、給食の食べ残しを減らす取組についても話がありました。給食は、児童に必要な摂取カロリーを基にして量が決まっています。自身の健康の保持という観点からも、必要な量を給食では食べてほしいと思います。

給食委員会から、「盛り切り」という活動を各クラスで行っていこうという提案がありました。「盛り切り」とは、クラスに配膳された給食を、全員に配りきってしまい、食べ残しを減らしていこうという取組です。

ごはんを例にして、「盛り切り」のやり方を説明してくれました。
給食委員の児童からは、全員に配り切り、お互いが意識をし合って、なるべく食べ残しにならないような取組をしていきましょうと、呼びかけてくれました。

持続可能な開発目標（SDGs）の一つにある「無駄なく使い切る、食べきる」という考え方。企業や店舗および家庭での「食べ残し」を減らしていく活動とも関連させて、この取組を進めていってほしいと感じました。

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